明太子入り卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンはせん切り。卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々いれ熱して卵液を流し軽く混ぜて隅によける。

3. 3

   ピーマンとご飯を入れパラパラになるように炒め、明太子を入れ味をなじませて醤油で味を調えて出来上がり。