ミニトマトと竹輪の卵和え レシピ・作り方

ミニトマトと竹輪の卵和え
  • 5分以内
  • 100円以下
libre*
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おつまみに~

材料(1人分)

  • 竹輪 2本
  • ミニトマト 8個
  • 1個
  • ★醤油 小さじ1
  • ★みりん 小さじ1/2

作り方

  1. 1 ミニトマトは半分にカット。竹輪は斜めにカット。卵は溶いておく。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル大さじ1を入れ温め①の竹輪・ミニトマトを入れ中火で1分炒め。
  3. 3 ②に卵を流し半熟状態になったらザックリ混ぜて★(混ぜる)をかけて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

  • レシピID:1400022908
  • 公開日:2018/05/03
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