ひじきの佃煮で卵炒飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ほうれん草は2センチにカット。
   卵に砂糖を入れ混ぜておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々いれ熱して①の卵液をながし半熟状態になったらサッと混ぜて隅によけておく。

3. 3

   ひじき煮とほうれん草とご飯を入れパラパラになるように炒め②の卵とあえて醤油で味を調えて出来上がり。