ネギと豆腐の卵とじ味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はさいの目にカット。ネギは小口切り。

2. 2

   鍋に水2カップとあごのだしと豆腐を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら溶いた味噌と卵を入れ混ぜ合わせネギも入れ鰹節と生姜すりおろしで風味をだし出来上がり。