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残り野菜の卵炒飯 レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫にあるもので簡単に~

材料(1~人分)

ご飯
1カップ
1個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/3個
ブロッコリーの芯
1/4カップ
竹輪
1本
塩コショウ
少々
醤油
小さじ1~
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作り方

  1. 1
    人参・玉ねぎ・竹輪・ブロッコリーの芯はあらみじん切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々いれ熱して①を入れ中火で2分炒め溶いた卵を入れさらに炒める。
  3. 3
    ご飯を入れ塩コショウと醤油で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/01/24

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カテゴリ
その他のチャーハン

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