もやしとニンジンのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を適量入れ、沸騰させます。沸騰したら、ニンジンから茹で2~3分経ったらもやしを入れます。

2. 2

   8分程茹でたら、ザルにあけ冷まします。急ぎの場合は、冷水で冷やしてもOK!!

3. 3

   ザルにあけたもやしとニンジンを軽く手で絞り、ボールにあげます。

4. 4

   そこに白ごま、ごま油、塩コショウ、鶏がらスープの素を入れて和えたら完成！
   ※味が薄い場合、鶏がらスープの素で調整して下さい。