人参いりスクランブルエッグ レシピ・作り方

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お弁当やおつまみにおすすめ♪

材料(1人分)

1個
人参
1/4本
砂糖
小さじ1/2
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1
    人参はスライサーでせん切り。卵は溶いて砂糖を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々いれ熱して人参をいれ中火で1分炒め、①の卵を入れサッと混ぜ炒める。
  3. 3
    醤油で味を調えて出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2017/10/25

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カテゴリ
スコッチエッグにんじん

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