ロース肉で茄子の味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は棒切りにし塩を振り15分置いて絞っておく。
   豚は2センチ角にカット。

2. 2

   フライパンにサラダ油を少々いれ熱して①を中火で2分炒める。

3. 3

   火が通ったら★を入れ味を調えて出来上がり。