材料(2人分)
- ささみ
- 3本
- ピーマン
- 3個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- ☆酢
- 大さじ1
- ☆きび砂糖
- 小さじ2
- ☆みりん
- 大さじ1
- ☆水
- 大さじ1
- ☆片栗粉
- 大さじ1
- ☆醤油
- 小さじ1
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- 少々
作り方
-
- 1
- ささみは斜めに薄くスライスし塩コショウし片栗粉を薄く塗っておく。玉ねぎは薄くスライス・ピーマンは斜めにカット。☆は混ぜておく。
-
- 2
- フライパンにサラダ油を少々入れ熱してささみ→玉ねぎの順に入れ中火で2分炒め。
-
- 3
- ピーマンを入れサッと炒め☆をいれ味を調えて出来上がり。
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