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レシピ詳細
新キャベツと豚バラで☆簡単ガーリックバター炒め☆ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
jewel1027☆
シャキシャキ美味しい新キャベツとニンニクチューブを使った簡単レシピです。
材料(2人分)
豚バラ肉
150g
キャベツ
1/4こ
ニンニクチューブ
3センチ
バター
20g
塩胡椒
少々
塩
小さじ1/3
小ねぎ
あればお好みで
作り方
1
豚バラ肉は2センチ幅に切り、塩胡椒をして、混ぜておく。
2
フライパンに少量の油をしき、ニンニクチューブを入れて菜箸で混ぜたら、豚バラ肉を炒め、だいたい火が通ったら、ざく切りにしたキャベツを加え炒める。
3
キャベツがしんなりしてきたら、塩とバターを絡め味を整えて完成!あればお好みで小ねぎをかけてください。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
始めに塩胡椒をして、良く絡めておく事で味がしっかりします。
きっかけ
春キャベツが美味しい季節になり、アレンジレシピを考えました。
公開日:2017/05/18
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キャベツ
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豚バラ肉
肉野菜炒め
ガーリック・にんにく
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jewel1027☆
はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。
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