落し蓋で簡単！かぼちゃの煮物 レシピ・作り方

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ゆー&なーママ
ホクホクの煮物が簡単に！

材料（3人分）

かぼちゃ
1/6個
※水
2/3カップ
※砂糖
小さじ1.5
※醤油
大さじ1
※白だし
小さじ1.5

作り方

  1. 1
    かぼちゃは一口大に切り、レンジで3分程加熱。鍋に※を全て入れ一煮立ちさせ、かぼちゃを並べ入れる。
  2. 2
    再び沸騰したら、弱火にし落し蓋をして汁気がなくなるで煮詰める。最後は蓋を取り煮詰めてもいい。一度冷ますと味がよく染み込む。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ホクホクの煮物が食べたくて♡

公開日：2017/03/15
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かぼちゃの煮物白だし

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