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しっとり簡単なのに絶品大人ブラウニー♡ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料正方形18㎝人分

  • ビター板チョコ

    1枚

  • クルミ

    40g

  • バター(マーガリン)

    80g

  • 砂糖

    60g

  • 全卵

    2コ

  • ラム酒

    大さじ1

  • ★薄力粉

    60g

  • ★ココアパウダー

    30g

  • ★ベーキングパウダー

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しっとり簡単なのに絶品大人ブラウニー♡
  • 500円前後

お店に負けないブラウニー♡
ビターチョコとくるみの食感が最高です♡
ボウルひとつでできるのでらくらく!
手土産にも♡

作り方

  • 1

    板チョコ:軽く刻む
    クルミ:トースターで3分→刻む
    全卵:割ってといておく
    ★ :ビニール袋でシャカシャカ
    オーブン:180℃に予熱

  • 2

    バターをボウルに入れレンジでチンして柔らかくする。
    600W:30秒(800W:20秒)
    そこに砂糖を入れすり混ぜる。

  • 3

    全卵を3回に分けて入れ混ぜる。ラム酒も入れ混ぜる。
    ★と刻んだ板チョコ、半量のクルミもいれゴムべらでさっくり混ぜる。

  • 4

    スクエア型に流し入れ表面をならし、上に残りのクルミをトッピングする。
    180℃で30分焼く。

  • 5

    焼き上がれば粗熱をとりラップにピチッと包み常温で保存。
    2日目がしっとり美味しいです♡

きっかけ

お店のようなブラウニーを簡単に作りたくて♡

おいしくなるコツ

翌日まで待つとしーっとり美味しいです。
冷蔵庫で冷やしても美味しいです♡

レシピID: 1400019575

公開日:2017.03.11

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