簡単厚揚げカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げは薄くスライスし湯通し。玉ねぎ・人参は薄くスライス。じゃがいもは2センチ角にカット。

2. 2

   鍋にサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分炒め水2カップを入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しカレールーを入れとろみが出てきたら出来上がり。