材料（3人分）
- 豚バラ
- 120g
- もやし
- 1袋
- 長ねぎ
- 1本
- しめじ
- 1/2株
- ※中華だし（ウェイパー）
- 小さじ1.5杯
- ※酒
- 大さじ1
- ※塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- 下ごしらえ。豚バラは3cmに切り、長ねぎはななめ細切り。もやしは洗っておく。
-
- 2
- 深めのフライパンで豚バラを炒め、一度取り出す。
-
- 3
- そのフライパンで残りの材料を炒める。
-
- 4
- 豚バラを戻し、中華だし、酒を加え、2、3分炒める。
-
- 5
- 最後に塩胡椒をふる。
好みでポン酢（さっぱり）、お好みソース（こども向け）などでも美味しいです☆
きっかけ
主人のリクエスト。コンビニのネギ塩豚が食べたい！のひと言で作りました♪
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