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お箸が止まらない☆スティックチキン☆ レシピ・作り方

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jewel1027☆
安い胸肉ですが、パサパサせず、サクサク美味しいと好評の一品です。パーティーやお弁当にも最適です。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

鶏むね肉
2枚
☆マヨネーズ
大さじ3
☆片栗粉
大さじ2
☆小麦粉
大さじ2
★パン粉
50〜60g
★ドライパセリ
適量
★塩、こしょう
適量
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作り方

  1. 1
    鶏むね肉は一枚を半分に開き、長めに削ぎ切りし、それをまた、半分にしスティックサイズに切ったものをポリ袋に入れ、材料☆を混ぜて良く揉み、5〜10分おく。
  2. 2
    ★を混ぜておき、揚げる直前にまぶし、キツネ色になるまで揚げ、完成!
    そのままでも良し!ソースをかけても美味しいです。

おいしくなるコツ

マヨネーズでコーティングするので、むね肉もしっとりパサつきません!!しっかり揉んで混ぜて下さい!

きっかけ

特売の鶏むね肉を使って、ボリューム満点の一品を作りたくて。

公開日:2016/12/11

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉300円前後の節約料理お弁当のおかず全般ごはんのお弁当(子供用)パーティー料理・ホームパーティ

このレシピを作ったユーザ

jewel1027☆ はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/22 11:17
とってもサックサクで美味しかったです! 家族みんな「また食べたい~!」って言ってました♪ 普通のフライより簡単で美味しい素敵レシピありがとうございました^^
おもたんたん
嬉しいコメントありがとうございます。うちの子供達も大好きなんですよ!!つくったよレポートありがとうございます(≧∀≦)

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