マッシュルームのアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マッシュルームは石づきを取り、ニンニクはみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。

2. 2

   スキレットなどの小さめの鍋に、オリーブオイル、ニンニク、赤唐辛子、塩を入れ弱火で熱する。

3. 3

   良い香りがしてきたら、ベーコンとマッシュルームを加え、中火弱で熱する。

4. 4

   焼いたバケットを添え、オイルをつけながらいただく。