超簡単☆お財布にも優しい♡鶏胸肉のごま照り焼き☆ レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
jewel1027☆
子供にも大人気なごま照り焼き！お酒のおつまみにも良いです。ご飯もモリモリ食べられます♡
みんながつくった数 58件

材料（4人分）

鶏胸肉
200〜300g
片栗粉
大さじ2
☆醤油
大さじ2
☆砂糖
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆酢
大さじ1
白いりごま
適量
ドライパセリ
お好みで

作り方

  1. 1
    鶏胸肉は食べやすいサイズにそぎ切りし、包丁の背でトントンと叩き(パサパサ感が減り、柔らかくなります。)、片栗粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンに油を敷き、鶏胸肉を両面焼く。
  3. 3
    ☆を混ぜたものを絡めてトロミが出来たら器に盛り、ごま、ドライパセリをかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏胸肉をトントンと叩き繊維を断つ事で仕上がりが柔らかくなります。そのままでも美味しく出来ます。

きっかけ

家に鶏胸肉しかなかったので、メインおかずにしました。

公開日：2016/11/11
このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ
鶏むね肉遠足・ピクニックのお弁当お弁当のおかず全般簡単おつまみ簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

jewel1027☆ はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。

つくったよレポート（ 21 件）

2024/04/17 16:59
お肉も柔らかく、食が進む味でとっても美味しかったです♪ ありがとうございましたm(_ _)m
バルお
作ってくださりありがとうございます！
2024/03/17 16:05
材料少なく節約お肉料理で助かりました(*^O^*)胸肉なのに柔らか仕上がりで感激しました♪
永遠の見習い主婦
つくったよレポート一覧へ

おすすめの特集

もっと見る

鶏むね肉の人気ランキング

1位 鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に
2位 ご飯がすすむ！鶏むね肉のねぎ塩焼き
3位 マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」
4位 ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡
5位 丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天
6位 子供が大好き(^^)鶏むね肉のゴマ照り焼き♪
7位 鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ（レシピ動画）
8位 速攻晩御飯♪鶏肉とブロッコリーのオイスター炒め
9位 ★チキンのトマトクリーム煮込み★
10位 塩麹で作る☆鶏むね肉で、高級ハムの美味しさ。
鶏むね肉のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

遠足・ピクニックのお弁当
TOP10
お弁当のおかず全般
TOP10
簡単おつまみ
TOP10
簡単鶏肉料理
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

やわらかくておいしい！「鶏むね肉」が主役の献立
人気レシピがたくさん！「鶏むね肉」が主役の献立
疲れている時におすすめ！「鶏むね肉」が主役の献立
もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする