おうちで簡単☆本格コーンポタージュ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、玉ねぎを適当に切る。コーン缶は水気を切っておく。

2. 2

   バターを熱し玉ねぎを炒め、しんなりしたら、じゃがいも、コーンを加え、水300ccとコンソメキューブ2個を入れる。

3. 3

   10分位似て、くたくたになったら、粗熱を取り、フードプロセッサーで約1分位、撹拌する。

4. 4

   トロトロになったら、鍋に戻し、再度温める。

5. 5

   最後に牛乳を入れて、塩、こしょうで味を整えてます。

6. 6

   器に盛り、パセリをふりかけ、完成！