もやしカレー レシピ・作り方

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もやしの消費に作ってみました。

材料(2人分)

もやし
50g
人参
1/4本
冷凍グリンピース
1/4カップ
鶏むね肉
100g
カレールー
2人前

作り方

  1. 1
    人参はせん切り。鶏肉は一口大にカット。冷凍グリンピースは洗って水切り。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①の人参、鶏肉を入れ中火で2分炒め水2カップを入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にしもやしを入れ再沸騰してきたらカレールーを入れ混ぜてグリーンピースを入れ出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2016/10/08

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カテゴリ
野菜カレー

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