赤ちゃんも食べれる鮭のホワイトスープ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭にあらかじめ塩を振り5分ほど置きます。その後骨をしっかり取り除き、沸騰したお湯で酒を茹でます。

2. 2

   茹でた鮭をザルにあげ、細かくほぐしておきます。

3. 3

   野菜はざく切りに。
   お子様の月齢に合わせて。１歳未満だと粗みじんくらいでOK！

4. 4

   熱したフライパンに、バターを溶かし、人参、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。

5. 5

   残り野菜も投入します。

6. 6

   水と牛乳を入れ煮込みます。今回は調整した粉ミルクで作りました！
   しばらく煮込み、味噌、塩コショウ、コンソメ、鮭も入れて15分ほどグツグツ煮込んでください。

7. 7

   味見をして、塩コショウで調整し完成です^o^