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山芋入りミニうな丼 レシピ・作り方

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libre*
簡単な方法で作ってます♪

材料（1人分）

ウナギ
1/3尾
山芋
1/3カップ
ご飯
１カップ
山椒
少々
☆料理酒
小さじ1
☆水
小さじ1
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作り方

  1. 1
    ウナギと付属のタレと☆を入れ弱火で加熱し沸騰してきたら火を止める。
  2. 2
    山芋はすり下ろす。
  3. 3
    茶碗にごはん→山芋→ウナギを盛り、タレをかけて山椒を振り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2016/07/30
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カテゴリ
うなぎ山芋

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