簡単！オニオンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは繊維とは垂直に切ります。

   

2. 2 切った玉ねぎはシリコンスチーマーで600ｗで5分加熱します。

   

3. 3 フライパンを熱し、バターを広げ、電子レンジにかけた玉ねぎを弱火で30分炒めます。

   

4. 4 玉ねぎは飴色になるまで炒めます。焦げないように注意してください。

   

5. 5 炒めた玉ねぎを鍋に移し水、コンソメを入れ火にかけ沸騰したら、弱火で10分煮込み、塩コショウで味付けを調整したら出来上がりです。