生姜風味の茄子の味噌漬け レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
酢生姜の作り方
生姜をみじん切りにし瓶に入れかぶる位の酢と蜂蜜を少々入れ１日以上置く。 - 2 茄子は縦半分にカットし味噌を薄くつけて1日以上漬けておく。
- 3 茄子を洗って絞り薄くスライスし酢生姜をかけて出来上がり。
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ひかりん★2022/09/15 22:47
ご馳走様(*´ω｀*)
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