切干大根と油揚げの簡単炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 切干大根は1時間つけて洗って2㎝カット。えのきも2㎝カット。油揚げは湯通しして細切り。
- 2 フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分炒める。
- 3 ★を入れ水分がなくなるまで炒めて鰹節を入れ風味をだし混ぜて出来上がり。
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