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茄子の胡麻味噌和え レシピ・作り方

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libre*
簡単な方法で作ってます♪
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

なす
1本
★胡麻
大さじ1
★味噌
小さじ1
★きび砂糖
大さじ1と半
★みりん
大さじ1
★醤油
少々
塩
少々
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作り方

  1. 1
    茄子は薄くスライスし塩をふり揉み込んで1時間置いて水で洗って絞っておく。
    ★を混ぜておく。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を少々熱して①を軽く炒め★を絡めて味を調えて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/11/26
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関連情報

カテゴリ
なすの味噌炒めなす全般

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/03/22 16:35
赤味噌を使いました。おいしかったです。ごちそうさまでした　　＾＾。
haruru88
赤味噌がとても美味しそうです★レポありがとうございました♡連レポ嬉しいです♪

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