茄子と南瓜のマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は半分にカットし薄くスライス。南瓜はかたまりのままレンジ600ｗ2分～加熱し柔らかくなったら潰しておく。

2. 2

   耐熱皿に茄子を入れレンジで600ｗ1分加熱して取り出し南瓜をトッピングし塩胡椒してマヨネーズをかけてトースターで焼き色か付くまで焼く。

3. 3

   仕上げにパセリをふり出来上がり。