材料（３人分）
- 牛バラ薄切り肉
- １８０ｇ
- 焼き肉のたれ
- 大さじ２
- もやし
- ２００ｇ
- にら
- ４分の１ワ
- 人参
- ６０ｇ
- Ａさとう
- 大さじ２分の１
- Ａ塩
- 小さじ３分の２
- Ａごま油
- 大さじ３
- Ａおろしにんにく
- 少々
- 白ごま
- 大さじ２分の１
- ごはん
- ３人分
作り方
-
- 1
- 牛肉は食べやすく切り、焼き肉のたれにつける。
-
- 2
- にらはざく切り、人参は細切りにする。
-
- 3
- Ａを合わせ２、もやしを加えて混ぜる、
-
- 4
- フライパンを中火で熱し、３を炒めて、温かいご飯に載せる。
-
- 5
- 続いて、１を炒めて４に載せ、ごまを散らす。
おいしくなるコツ
野菜を炒める時に、Ａの中にごま油が入っているので油はひかなくてもＯＫです。
焼き肉のたれは好みのたれを選んでください。
きっかけ
暑い日のスタミナ料理
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