大豆粉パンケーキと春菊とコーンとちくわのサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに牛乳とたまごを入れてよく混ぜ、大豆粉のパンケーキミックスを加えてよく混ぜる。
- 2 フライパンにサラダオイルを熱して1を3等分して流し入れ、3分くらい弱めの火で焼き、裏返して2分焼く。
- 3 フライパンにサラダオイルを熱して、3センチに切った春菊と輪切りにしたちくわと1センチ幅に切った玉ねぎとコーンを炒める。
- 4 皿にレタスをしいて塩コショウをした3をのせてマヨネーズを絞り、2を添えていただきます。
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