ほっこり美味しい♡カボチャとさつま揚げの煮物♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャはワタと種をとって固い皮をむいてやや小さめの一口大に切る。

2. 2

   さつま揚げは熱湯をかけて油抜きをして半分に切る。

3. 3

   鍋にだし汁とかぼちゃを入れて火にかけ、煮立ったら砂糖としょう油、みりんを入れて落としぶたをして中火で１０分くらい煮る。

4. 4

   ３にさつま揚げを加えて２分ぐらい煮て味を含ませて完成です。