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☆しめじとキャベツの粒マスタードサラダ☆ レシピ・作り方

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kojarin7
キャベツとしめじをさっとゆでて粒マスタードのドレッシングで和えた低カロリーで美味しいサラダです♪

材料(1人分)

キャベツ
1まい
しめじ
20グラムぐらい
天然塩
少し
★酢
大さじ1
★エキストラバージンオリーブオイル
小さじ半分
★塩
小さじ4分の1
★コショウ
少々
★粒マスタード
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは1センチ幅に切り、しめじは石づきを取ってばらす。
  2. 2
    フライパンに熱湯を沸かして天然塩と1を入れて蓋をして蒸し煮する。
  3. 3
    2の汁けを絞って冷ましてボウルに入れ、★の調味料を全部混ぜて完成です。

おいしくなるコツ

酢の代わりにレモン汁でもおいしいです。

きっかけ

ヘルシーなサラダを作りたくて。

公開日:2015/04/17

関連情報

カテゴリ
しめじ
関連キーワード
サラダ 簡単 ヘルシー ダイエット
料理名
☆しめじとキャベツの粒マスタードサラダ☆

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