残ったマグロでシーチキン風&さつま芋サンドワンプレ レシピ・作り方

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kojarin7
お刺身の残りのマグロを使って香味野菜と合わせてシーチキン風のサラダを作りました。サツマイモのサンドイッチと合わせて美味しい朝食のワンプレートになりました♡

材料(1人分)

マグロ
40グラム
玉ねぎ
4分の1個
にんじん
3センチ
セロリ
10センチ
大さじ2
塩コショウ
少々
レタス
1、2枚
エクストラバージンオリーブオイル
小さじ1、5
レモン汁
小さじ半分
レシピID:1400013495
一人分

作り方

  1. 1
    玉ねぎと人参とセロリを細切りにし、フライパンに入れてマグロをのせて火にかけ、酒と水大さじ2を入れてふたをして蒸し煮にする。
  2. 2
    1に塩コショウを振って皿に取り出す。
  3. 3
    プレートにレタスをちぎってのせて2のマグロと野菜をのせ、オリーブオイルとレモン汁をかける。
  4. 4
    3のプレートに
    レシピID:1400013495のサンドイッチを添えていただきます。

おいしくなるコツ

トマトを添えると彩りも栄養もアップして美味しいです。 (のせるのを忘れました)

きっかけ

朝食のヘルシーなダイエットワンプレートに!

公開日:2015/04/13

関連情報

カテゴリ
ヘルシーワンプレート
関連キーワード
ダイエット ヘルシー ワンプレート 朝食
料理名
残ったマグロでシーチキン風&さつま芋サンドワンプレ

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