みつ葉キノコスープ＆ちくわ青のりトースト＆サラダ♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- しめじ
- ３０グラム
- 玉ねぎ
- ４分の１個
- みつ葉
- ３、４本
- コンソメキューブ
- ４分の１個
- 酒
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- レシピID：1400013466
- 一人分
- レシピID：1400013469
- 一人分
作り方
-
- 1
- しめじは石づきをと照ってばらし、玉ねぎは薄切りにする。
-
- 2
-
- 鍋に水１カップを沸かして１を入れてさっと煮、コンソメキューブ、酒、塩コショウで味を調え、みつ葉を切って入れる。
-
- 3
-
- ２をマグカップに盛りつけてプレートにのせ、
レシピID：1400013466のトーストと、レシピID：1400013469 のサラダを添えていただきます。
おいしくなるコツ
しめじ以外のきのこでもおいしくできます。
きっかけ
チーズトーストとサラダに温かい野菜スープを添えたくて。
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