あっさり味のいかと野菜和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いかは中をきれいに洗って中骨をとり、輪切りにする。

2. 2

   胡瓜は縦半分に切って斜め切りにし、塩もみして水気を切る。ミニトマトはくし形に切る。

3. 3

   白菜はざく切りにし、茹でて水気を絞る。
   続いて酒少々を加え、１を茹でる。

4. 4

   ２，３を盛り、Aを混ぜ合せてかける。