フライパンで簡単！塩糀きのこのメイソンジャー♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキタケは石づきを取って半分に切り、しめじは石づきを取ってばらす。

2. 2

   フライパンに１を入れて熱し、酒を入れてふたをし，５分くらい蒸し焼きにする。

3. 3

   ２をとりだして、うちわなどであおいであら熱を取る。

4. 4

   メイソンジャーに３と塩糀を入れて混ぜて完成です。
   冷蔵で１週間以上保存できます。