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牡蠣のオリーブオイル焼き レシピ・作り方

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libre*
仕上げにバターで風味をだしてます～
みんながつくった数 1件

材料（1～2人分）

牡蠣
1パック
にんにく
1かけ
塩胡椒
少々
オリーブオイル
大さじ3
★醤油
小さじ1
★水
大さじ1
★みりん
小さじ1
★酢
小さじ1/2
バター
小さじ1
キャベツ
3枚
片栗粉
少々
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作り方

  1. 1
    キャベツはせん切り。
    牡蠣は洗って水気を切り塩胡椒し片栗粉をつけておく。にんにくは薄くスライス。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れ熱してにんにくは取り出しておく。
  3. 3
    ②に牡蠣を並べ弱火で片面2～3分ずつ両面焼き★と②のにんにくを入れ味をなじませバターで風味をだし出来上がり。
  4. 4
    皿にキャベツ→③の順に盛り出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日：2015/03/13
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関連情報

カテゴリ
牡蠣夕食の献立（晩御飯）簡単おつまみ

このレシピを作ったユーザ

libre* つくレポありがとうございます♡ 恐縮ですが、1日1件でお願いします。 お返しできない場合もありますのでご容赦ください。 どうぞよろしくお願いします。

つくったよレポート（ 1 件）

2023/08/24 19:13
バター風味♪とても美味しくできました( ◕‿ ‹ ๑)‎♪いつもありがとうございますৎ•ु·̫•ूॽ.⋆♡
sweet sweet ♡
こちらも美味しくいただけてよかったです✨いつもありがとうございます♡

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