レーズン酵母 レシピ・作り方
材料（適量人分）
- レーズン（オイルコーティングなし） 40g
- 水 125ml
作り方
- 1 お湯をわかして、瓶と蓋を消毒する。
-
2
レーズンと水を入れて蓋をし、常温で置きます。（急いでいる場合は、暖かい所に置いてください）
瓶の中のガスを抜くため、１日１回は軽く振り、蓋をあけて、また閉めてください。
-
3
日数がたつにつれ、レーズンが徐々に浮いてきます。上記は２月に作ったので約１０日かかりました。
-
4
温度によって日数は異なりますが、レーズンが全て浮かび上がり、蓋をあけたら、シュワシュワ音をたてていれば酵母液の完成です。
-
5
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 自家製酵母の作り方
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
たくさん作りたい方は量を倍にしてください。