お夜食、お弁当に、カリッと熱々！さんまの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さんまは三枚におろして１枚を３等分し、酒、しょう油、しょうがを混ぜて５分くらい置く。

2. 2

   １の汁けをふいて片栗粉をまぶし、余計な粉ははたいて落とす。

3. 3

   フライパンに少し多目にサラダオイルを熱して２を入れ、両面をカリッと揚げ焼して完成です。