もう一品♪　超簡単　しらたきのピリ辛炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しらたきは　洗って　食べやすい大きさに切り　ざるに入れて　水気を切っておく。（私は　あく抜き要らずの白滝を使いました）

2. 2

   鷹の爪は　種を取り　輪切りにしておく。（輪切りになっている物も売っているので　それを使うと便利）

3. 3

   フライパンに火を通す前に　ごま油と鷹の爪を入れて　火を点け　鷹の爪の辛さが出て来たら　白滝を入れて　炒める。
   全体的に火が通ったら　めんつゆを入れ　汁けがなくなるまで　炒める。

4. 4

   最後に　煎りゴマを入れて　全体にからめたら　出来上がり。