きのこ入り鍋焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小さい土鍋に水2カップと麺つゆを入れ中火で加熱。

2. 2

   その間にシメジ・春菊は2㎝カット。エリンギは薄くスライスし①の鍋に入れる。麺・卵も一緒に入れ沸騰させる。

3. 3

   お好みのかたさの麺になったら弱火にし春菊を入れ味を調えて出来上がり。