家計に嬉しい♪　☆鮭白子の蒸したの☆ レシピ・作り方

Name: 家計に嬉しい♪ ☆鮭白子の蒸したの☆
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 鮭白子 ２００g弱; 塩 大さじ２杯位; レモン汁 適量

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約10分
100円以下

☆まっち☆彡

鮭白子は　安いけど　どう調理したらいいのか　分からない。
蒸すだけで　美味しいよ～～♪

材料（１～２人分）

鮭白子: ２００g弱

塩: 大さじ２杯位

レモン汁: 適量

作り方

1

鮭白子は　洗って　水気をふき取り　両面に塩をふっておく。
2

蒸し器の蒸気があがったら　お皿にキッチンペーパーを敷き　１の白子を置いて　蒸し器にいれ　蓋をして　５～６分　蒸す。
3

余熱で　火が通るので　手で触れるぐらいまで　待って　切って器に盛り　レモン汁をかけて　召し上がれ～～♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

塩は多目に振っておくと美味しいよ。余熱で火が通るので　蒸し過ぎないように気を付けてね。パサパサになっちゃうから！＾＾

きっかけ

酒の白子の使い方が分からず　姉に教えてもらってから　美味しいので　凝っています！(^^ゞ

公開日：2014/10/04

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☆まっち☆彡料理は　食べるのも　作るのも　好き♪(*^-^) 自己流アレンジが　好きです。皆様の　コメント・つくったよレポート　お待ちしています。ヨロシク(｡´・ω-)bネッ

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