坊ちゃんかぼちゃの簡単グラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 坊ちゃんかぼちゃ 2個
- 玉ねぎ(粗みじん切り 1／2個分
- ベーコン(みじん切り 5センチ分
- 牛乳 150cc
- 生クリーム 150cc
- シュレッドチーズ 2-3つかみ
- 塩、好みでコショウ 少々
- 鶏ガラ素 1-2つまみ
- パセリ 1つまみずつ
作り方
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1
玉ねぎとベーコンはみじん切りにします。
かぼちゃは蓋部分辺りで横に切り乗せたまま4ー5分レンジにかけ柔らかくしておく。
-
2
お鍋でベーコンと玉ねぎを炒めしんなりしてきたら、牛乳と生クリームを加える。とろみがつくまで。鶏ガラ素、塩、好みでコショウ少々で味付けをする。
-
3
中身をくりぬいたかぼちゃにソースをつめる。
-
4
チーズを乗せる。オーブンかトースター10分で出来上がり♡好みでパセリをふります♡
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- カテゴリ
- かぼちゃ
Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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