おつまみに美味しい！イカザンギとドリトス♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカは皮をむいて胴の表面に鹿の子の切り込みを入れる。
   足は２、３本に分ける。

2. 2

   １の汁けをふき取りニンニク、ショウガ、練りがらし、しょう油を混ぜてボウルに入れる。

3. 3

   ２に小麦粉をふり入れ、良く混ぜていかにまぶしつける。

4. 4

   ３を揚げ油で１分半ぐらいカラッと揚げる。
   ドリトスを添えていただきます。