キャベツとシメジと卵のマヨにんにく炒め♪ レシピ・作り方

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kojarin7
野菜をマヨネーズで炒めてたまごと合わせたおかずを作りました。朝食のパンに合わせて♪

材料(1人分)

たまご
1個
キャベツ
大1まい
シメジ
20グラム
玉ねぎ
少し
マヨネーズ
大さじ1
にんにく(チューブ)
少し
塩コショウ
少々
小さじ半分

作り方

  1. 1
    キャベツは7、8ミリ幅に切って玉ねぎは薄切りにし、しめじは石づきを取ってばらす。
  2. 2
    フライパンにサラダオイルを熱して卵を溶いて流し入れ、ざっと混ぜて取り出す。
  3. 3
    2のフライパンにマヨネーズを熱して1を入れて炒め、火が通ったら2を戻してニンニク,塩コショウ、酢を加えて混ぜ、皿に盛りつけていただきます♪

きっかけ

朝食のおかずに!

公開日:2014/08/28

関連情報

カテゴリ
炒り卵
料理名
キャベツとシメジと卵のマヨにんにく炒め♪

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