牛肉と万願寺唐辛子の大蒜炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しいたけ玉ねぎはスライスし、茄子は乱切り、お肉は食べやすい大きさに。

2. 2

   熱したフライパンでお肉を焼き、色が変わって来たら野菜を入れ炒める。

3. 3

   タマネギがしんなりして来たらにんにくを入れ軽く炒め、料理酒を(分量外)2まわしし、フタをして弱火で3分蒸す。

4. 4

   醤油で味付け、器に盛り付け出来上がり♡
   好みで青ネギをちらす♡