海老と大葉のパスタ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   海老は3ー4つに切り、大葉は太めの千切りに。ニンニクは太めスライス。パスタを茹でる。

2. 2

   フライパンでニンニクを炒め、香りがたったら一旦取り出し、海老を炒める。

3. 3

   色が変わったら料理酒を1まわしし、アルコールを飛ばす。

4. 4

   茹であがったパスタと大葉、ニンニクを戻し、オリーブ油(分量外)を1まわしし、軽く炒め塩をふる。

5. 5

   盛り付け、黒胡椒をふり出来上がり♡