うちのビシソワーズ♡ レシピ・作り方
材料（2-人分）
- じゃがいも(4分レンジ 3個 200g
- 玉ねぎ(薄くスライス 1/2個
- ☆牛乳 200cc
- ☆ブイヨン1個＋水 1個＋250cc
- ☆バター 20g
- ☆生クリーム 30cc
- パセリ(あれば 少々
- 塩 少々
作り方
-
1
お鍋にバターを溶かし、スライスした玉ねぎを入れ弱火で炒める。じゃがいもは8つに切りレンジに4ー5分かけて柔らかくしておく。
-
2
玉ねぎがしんなりしたところにじゃがいもを。軽く炒め、ブイヨン＋お水で5ふん煮込む。
-
3
牛乳を加え弱めの中火で2ー3分。ブレンダーで滑らかにして塩、生クリームを加えてできあがり。
- 4 あれば、乾燥パセリを散らす。
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- 野菜スープ
Ponpom1214
子供2人と共に日に日に大きくなってゆく主婦です。
毎日バタバタと余裕がありませんが、ごはんは手抜きしません♡
料理と手芸が私の癒やしです♡
最近始めたばかりの釣りと楽天レシピにもどっぷりハマっております( ´艸｀)
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