チーズにんじん寒天 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 皮をむいたにんじんを輪切りにし、鍋にお湯100ccを入れ弱火で５分、茹でる。茹で上がれば、フードプロセッサで、すりつぶしす。
- 2 鍋に、お湯１００ｃｃ、かんてんクックを入れ沸騰させながら、弱火2分、煮込み、砂糖、すりつぶしたにんじんを入れ、混ぜ型に入れ冷やす。さらに冷蔵庫で、1時間冷やし固める。
- 3 型より抜いてお皿に盛り付け、マスカルポーネを飾る。
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