水菜と卵のゆかり風味チャーハン♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜は３センチぐらいのざく切りにする。

2. 2

   卵を溶いて酒を混ぜ、フライパンにサラダオイルを熱して流し入れ、ざっと混ぜて取り出す。

3. 3

   フライパンにマヨネーズをしいて水菜を入れて炒め、ごはんも加えて炒め合わせる。

4. 4

   ３に２のたまごを入れてざっと混ぜて皿に盛りつけ、ゆかりとかつおぶしをふってしょう油をひとたらししていただきます。