しっとり柔らかい鶏のから揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏は一口大にカットしてヨーグルトを全体につけて冷蔵庫で3時間以上～１日置いておく。

2. 2

   ヨーグルトにつけた鶏を軽く水分を取り（ヨーグルトがついたままでOK）★を全体につけてさらに片栗粉をつけておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して②を片面中火で３分両面焼き火が通ったら出来上がり。