子供も喜ぶ☆もちもちニラチーズチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに小麦粉と片栗粉、水を入れよく混ぜ合わせる。

2. 2

   粉が見えなくなったら卵、鶏がらスープの素をいれさらによく混ぜる。

3. 3

   ニラは4センチくらいの長さに切る。
   玉ねぎは薄切りに。
   人参は細切りに。

4. 4

   2に3を入れよくからませる。

5. 5

   チーズと白ごまを入れて軽く混ぜ合わせる。

6. 6

   フライパンを熱し、ごま油を引きます。
   そこに５を流し入れます。

7. 7

   中火で少し焦げ目がついたらひっくり返します。
   （思いっきりいくと、結構簡単にひっくり返ります。）

8. 8

   もう片面も少し焦げ目がつくくらいまで焼いたら出来上がり！
   食べやすい大きさに切っていただきます。

9. 9

   我が家ではポン酢にラー油がお気に入り。